El UDU es un instrumento de percusión africano, está realizado en barro refractario con acabado en manganeso y decoración de manos elaborado en barro de Manises.
Temperatura de cocción 1200 ºC.
Grupo de artistas y artesanos, especialidades de cerámica creativa, marroquinería, instrumentos musicales, pintura y artes plásticas.